2014年2月27日 星期四
2014年2月20日 星期四
家常菜之老菜新煮
固定的菜色固定的烹調方式吃久了真的很膩,我覺得旅遊對我的優點之一,就是很能接受各種不同的煮法,而不是侷限什麼菜應該怎麼煮的固定思維。每次聽到別人說這個應該加什麼煮才會好吃,如果是剛好我有興趣的菜,我會上網查查還有沒有其他的煮法,畢竟世界那麼大,嘗試點不同的料理也不錯。平常除了google以外,最常上的就是大陸的心食譜,大陸很大,所以各種煮法很多元,例如打上蘿蔔,可能就好幾十種作法,我通常會找最簡單而且台灣有原料的食譜來嘗試。
今天煮三菜一湯,湯是昨天的排骨杏鮑菇湯,湯底有加洋蔥去熬,我只是多加上鴻禧菇跟白蘿蔔去煮。
2014年2月19日 星期三
2014年2月12日 星期三
仰光的一天(圖多慎入)
緬甸行程仰光我們只待一天,晚上要趕夜車到Inle Lake。仰光景點不多,本來考慮要去郊外的大金石,但因為那時候正在維修,而其實去大金石也會因此縮短其他城市的時間。
我們住在市區三星級的飯店,仰光的飯店以當地的GDP來說並不便宜,住的這間一晚約一千多,實際的價格我忘記了,外觀很不錯,但裡面就昏昏暗暗的,不過頂樓附設的按摩便宜又好。在緬甸,仰光的房價早已經飆升到很多當地人都買不起的地步,因為很多投資客早就來緬甸卡位,看好他未來的發展性,在這裡也可以看到很多中國、日本幫忙緬甸建設的重大工程,而日本政府好幾年前就開始在投資緬甸了,中國投資客則是買樓炒房,是說,有華人的地方就愛炒房嗎??台北也是,現在房價已經飆升到大部分上班族也買不起的地步了,除非不吃不喝好幾十年。
我們住在市區三星級的飯店,仰光的飯店以當地的GDP來說並不便宜,住的這間一晚約一千多,實際的價格我忘記了,外觀很不錯,但裡面就昏昏暗暗的,不過頂樓附設的按摩便宜又好。在緬甸,仰光的房價早已經飆升到很多當地人都買不起的地步,因為很多投資客早就來緬甸卡位,看好他未來的發展性,在這裡也可以看到很多中國、日本幫忙緬甸建設的重大工程,而日本政府好幾年前就開始在投資緬甸了,中國投資客則是買樓炒房,是說,有華人的地方就愛炒房嗎??台北也是,現在房價已經飆升到大部分上班族也買不起的地步了,除非不吃不喝好幾十年。
2014年2月11日 星期二
不要再把標籤貼在商品上了
前幾天從網路買了個鍋子,Zebra的雪平鍋,那時在泰國賣場發現沒有比較便宜,所以決定回台灣再買,畢竟我們的行李箱已經爆滿,也塞不下一個鍋子。
我覺得真的不同民族的個性差很多,泰國原廠貼在鍋子上面的貼紙,是那種撕了也不會沾黏的設計,但台灣進口商貼的標籤,卻是撕了也會有膠黏在鍋子上的貼紙,而且還貼在底部,害我用菜瓜布拼命刷乾淨,我可不想火一開鍋底就焦一塊。其實我也知道怎樣把殘膠弄掉,但,事後想辦法解決不應該是消費者的責任,我覺得有時候台灣人對於商人都會莫名其妙的體貼以至於他們都不會想要改變或者進步。
我覺得真的不同民族的個性差很多,泰國原廠貼在鍋子上面的貼紙,是那種撕了也不會沾黏的設計,但台灣進口商貼的標籤,卻是撕了也會有膠黏在鍋子上的貼紙,而且還貼在底部,害我用菜瓜布拼命刷乾淨,我可不想火一開鍋底就焦一塊。其實我也知道怎樣把殘膠弄掉,但,事後想辦法解決不應該是消費者的責任,我覺得有時候台灣人對於商人都會莫名其妙的體貼以至於他們都不會想要改變或者進步。
2014年2月10日 星期一
2014年2月6日 星期四
The Circle 曼谷小歐洲
曼谷的景點幾乎都玩過了,那天老爺問我還有哪裡可以去的時候,上網查了一下,有人推薦The Circle,看看圖片似乎不錯,所以某天下午,就跟老爺跑去逛逛。
基本上一開頭就潑冷水實在很不應該,但,我個人是真的不推薦遊客來這裡,就算你曼谷來了十幾次,The Circle也不會是一個值得來的地方,再次慶幸,幸好我沒有帶我爸媽來。我也突然明白,我真的跟某部落客的喜好完全不同,就是介紹難吃雞肉蓋飯同一個部落格。
交通很簡單,坐到BTS Wongwian Yai再搭計程車,約十幾分鐘就到了,這個地方,不多人知道,所以計程車要多問幾台,但幸好這個捷運站計程車很多在路邊等客人。也可以搭到Silom線的終點站Bang Wa,但這站我沒看到什麼計程車,我們是去程搭到Wongwian Yai,回程則從Bang Wa回到市中心。
基本上一開頭就潑冷水實在很不應該,但,我個人是真的不推薦遊客來這裡,就算你曼谷來了十幾次,The Circle也不會是一個值得來的地方,再次慶幸,幸好我沒有帶我爸媽來。我也突然明白,我真的跟某部落客的喜好完全不同,就是介紹難吃雞肉蓋飯同一個部落格。
交通很簡單,坐到BTS Wongwian Yai再搭計程車,約十幾分鐘就到了,這個地方,不多人知道,所以計程車要多問幾台,但幸好這個捷運站計程車很多在路邊等客人。也可以搭到Silom線的終點站Bang Wa,但這站我沒看到什麼計程車,我們是去程搭到Wongwian Yai,回程則從Bang Wa回到市中心。
水門市場The Platinum Fashion Mall
上次介紹完水門市場交通,這次大概介紹一下水門市場,水門市場主要是批發市場,分為1、2、3區,2跟3區同一棟,如果從碼頭走過去,會先碰到1區,主要是賣包包跟鞋子。2、3區則是衣服、配飾甚至五樓還有個文具批發。
由於主要是做批發的,所以很多店家都會買一定數量可以減價,每家店不同,有的2件、3件、甚至有的要到6件或者以上才可以便宜,建議可以跟喜好相同的同性好友一起來逛,大家集中在同一家一起買可以便宜不少。但一個人來這裡,也是可以逛的,因為店家都會賣零售,只是價格貴一點,但一件零售價100、200泰銖說真的,真的很便宜,所以我在曼谷的時候,常常一個人下課無聊就跑來水門逛,反正可以吹冷氣,看到喜歡的小東西也都便宜到已經不想湊件數了。
由於主要是做批發的,所以很多店家都會買一定數量可以減價,每家店不同,有的2件、3件、甚至有的要到6件或者以上才可以便宜,建議可以跟喜好相同的同性好友一起來逛,大家集中在同一家一起買可以便宜不少。但一個人來這裡,也是可以逛的,因為店家都會賣零售,只是價格貴一點,但一件零售價100、200泰銖說真的,真的很便宜,所以我在曼谷的時候,常常一個人下課無聊就跑來水門逛,反正可以吹冷氣,看到喜歡的小東西也都便宜到已經不想湊件數了。
2014年2月5日 星期三
吃喝曼谷中國城補充篇
上次去完曼谷中國城之後念念不忘,這次趁老爺來時,又帶著老爺來中國城吃喝。中國城不是只有魚翅燕窩,還有很多好吃的小吃!!!
首先介紹的是,我個人非常喜歡,但老爺跟我爸媽覺得還好的粿條湯,主要是因為胡椒太多,所以他們不太習慣。我也是不喜歡胡椒,但很喜歡這家的粿條湯 。他位在耀華力路上而已,很好找。
首先介紹的是,我個人非常喜歡,但老爺跟我爸媽覺得還好的粿條湯,主要是因為胡椒太多,所以他們不太習慣。我也是不喜歡胡椒,但很喜歡這家的粿條湯 。他位在耀華力路上而已,很好找。
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