曼谷是個很適合居住的城市,城市國際化,交通又方便,很多全世界有的品牌,曼谷都有。重點是,在曼谷,吃超級方便而且幾乎隨便吃都好吃。
像是路邊到處都有的青木瓜絲,目前還沒碰過難吃的,只有辣一點或者酸一點的差別而已,路邊一碗約30~40泰銖,比起店家賣的青木瓜絲,路邊賣的味道更是道地,因為曼谷很多餐廳看到你是老外,調味上就會稍微改變,但我來泰國就是要吃又酸又辣的料理啊!!!
還會順便賣炸豬皮,可以加在青木瓜絲裡一起吃。
好吃到我跟老爺每天都會至少一份
當然還有有名的米粉湯,在泰國這類賣湯麵的都叫粿條店,只是不一定要吃粿條,可以換成粗或細的粿條、米粉、麵、或者mama麵。基本上這類食物隨便任何一家都好吃,在曼谷,我吃到的只有好吃跟非常好吃的差別。
很多粿條店桌上會順便擺炸魚皮,可以加在湯裡一起吃。
路邊到處都是果汁小販,而且都是現榨的,泰國在食品安全上,比台灣好很多,因為物產豐隆所以不需要添加化學的成分,直接都是原汁原味的。
還有不少炸物
當地甜點,裡面是包黃豆沙,我很喜歡。
甜到不行的水煮地瓜
來的時候是1月,所以很多水果都不是產季,超級貴的,榴槤一顆要400泰銖左右,產季時一顆中小型的只要約160銖而已,這個時候只有波蘿蜜盛產,一公斤100銖。
還有各式各樣的烤物,回來時我發現我居然忘記照我愛的烤肉串照片了。這些通常都是一串10銖。
好吃但很貴的那家蚵仔煎(120銖)
還有我在台灣就愛吃的地瓜球,一大包20銖。每天都要吃的炸魚丸我也忘記照了,10銖8顆。
水門那裏好吃的沙嗲。
泰國連鎖咖啡館Black Canyon開的冰淇淋店,在BTS Siam站,往Siam Center那裏的出口附近,不過自從曼谷封城之後就沒看到他開過了,這家非常之好吃,可惜那天來太晚沒有老爺愛吃的巧克力口味。
朋友推薦的當地餐廳,Hai Som Tum,在BTS Sala Deang 附近的Convent路上。烤雞、青木瓜絲、東北香腸跟烤豬頸肉很不錯。烤鯰魚我不太敢吃。
烤雞必點,幾乎每桌桌上都有。
人多可以點大的烤魚。
當地人愛吃的血蛤,但我個人不愛,之前在蘇美島吃到怕。
這家是賣東北菜的,中午很多附近上班族都會來吃。
泰國紅茶老爺很喜歡
烤豬頸肉則是我的最愛
鹹蛋青木瓜絲也不錯
還有水門市場那家有名的油雞飯(海南雞飯),即便是雞胸肉,一樣很嫩,吃的時候每人還會附碗雞湯。
水門雞肉飯旁邊巷子小販烤的豬頸肉(台灣叫松阪豬肉)
各國觀光客都會吃的 Som Tum Nua,位於Siam Square Soi 5裡,但最近那裏整修建大樓,所以近期去曼谷的應該很不好找。
招牌青木瓜絲
還有我跟老爺愛的炸雞
喝到一半才想到要照的Mango Tango的Mango Lassi,現在搬到原址(因為拆掉要蓋大樓了)的斜斜對面喔!
路邊隨處可見的香蕉煎餅,這張照片是移花接木蘇美島的香蕉煎餅啦!曼谷的我忘記照了,不過其實路邊一般隨便吃都不差,只是蘇梅島這家特別特別好吃而已!
來泰國怎能不知道芒果糯米,這還沒淋上椰奶。
當然還有我愛吃的建興海鮮酒家(潮州餐廳)
必點的蝦丸,濃濃的蝦味
招牌菜咖哩螃蟹
來個大合照
烤花枝(這道不太好吃,有點老)
還有泰國特色菜,炒含羞草
有時候吃膩了餐廳也可以買海鮮回家煮,半公斤180泰銖的泰國大頭蝦,約11隻左右。
每隻腹部都有滿滿的卵
買個咖哩醬包回旅館炒,便宜又好吃。
再來就是曼谷好幾次,即便是轉機,也要衝去吃的MK suki,其實MK suki我在清邁的遊記裡面有寫到,在這裡還是很想再寫一次,畢竟我第一次吃到的MK,就是在曼谷啊!很多人覺得MK火鍋一般般,太清爽,還是台灣火鍋好吃,但台灣的火鍋普遍加了太多味精跟大骨湯粉,有時候我都在想,是不是大家吃習慣了調味跟非天然,反而不喜歡自然的清爽甘甜味,我就是喜歡MK那個清清爽爽的湯頭,湯怎麼煮都不太會濁喔!一樣是金黃色的湯底,蔬菜是每天從泰國各個產地直送到各分店,所以蔬菜菜味特別重,煮在湯裡整個湯變得很鮮甜。而且豆腐真的有濃濃的黃豆味啊!在泰國食材相對來說是很天然的,一方面是物產豐隆,一方面是人的問題,他們比較不會因為想要賺很多錢而做黑心商品賣人。
好喝的湯底
好吃的手工丸,尤其是蝦丸,吃的到蝦子碎肉喔!而且是沒有加硼砂的那種蝦子。
綜合丸,忘了是蝦加魚還是什麼的
老公愛的,每次必點
西瓜冰沙,看起來就很好喝啊!不過在MK不點飲料也沒關係,他們有提供冰水。
最後,是我愛的泰式燒鴨,香港的旅客可能會覺得沒什麼,但在台灣,還沒這麼好吃的燒鴨,而且居然是在火鍋店出現的啊!醬汁配上下面那個綠色的麵,真的是很美味!左下角不小心被照到生豆皮,也很好吃,不例外的,泰國所有的食材都是原汁原味的,所以豆皮黃豆為超重的,其實之前在四川吃麻辣火鍋的時候,也有吃到生豆皮,很好吃喔!但台灣的火鍋店,似乎都沒看到。
來個大合照吧!
但偶而還是會踩到地雷,之前看了網路上經營曼谷有名的部落客介紹的,想說趁爸媽來曼谷玩的時候帶他們去吃,因為被那個部落客說的好像人間美味,那天跟老爺從Siam Square到MBK經過時,興沖沖地先跑去試吃被推薦的雞肉蓋飯跟粿條湯,幸好有先去試吃,不然直接帶我爸媽去吃會砸了我的招牌,因為真的是不合我跟老爺胃口,雞肉蓋飯根本就是飛機餐的味道,粿條湯我記得好像是點牛肉加丸子的,就是一般不難吃的粿條湯而已,路邊隨邊一家都比它好吃啊!!!最可怕的是冰紅茶,沒有特別照照片,因為整個就是感冒糖漿的味道。所以之後離我旅館不遠的光海鮮,我完全不敢去試了,因為剛好也是同一個部落客推薦的,我想我跟他們口味完全不合吧!
很難吃
一般般
亂買來要當早餐,以為是荷葉粽結果居然是....醃過的生豬肉
吃喝曼谷的心得我只能說,泰國人真的太會做吃的了,不論大菜小吃,都是享譽國際。
好吃到我跟老爺每天都會至少一份
當然還有有名的米粉湯,在泰國這類賣湯麵的都叫粿條店,只是不一定要吃粿條,可以換成粗或細的粿條、米粉、麵、或者mama麵。基本上這類食物隨便任何一家都好吃,在曼谷,我吃到的只有好吃跟非常好吃的差別。
很多粿條店桌上會順便擺炸魚皮,可以加在湯裡一起吃。
路邊到處都是果汁小販,而且都是現榨的,泰國在食品安全上,比台灣好很多,因為物產豐隆所以不需要添加化學的成分,直接都是原汁原味的。
還有不少炸物
當地甜點,裡面是包黃豆沙,我很喜歡。
甜到不行的水煮地瓜
還有各式各樣的烤物,回來時我發現我居然忘記照我愛的烤肉串照片了。這些通常都是一串10銖。
好吃但很貴的那家蚵仔煎(120銖)
還有我在台灣就愛吃的地瓜球,一大包20銖。每天都要吃的炸魚丸我也忘記照了,10銖8顆。
水門那裏好吃的沙嗲。
泰國連鎖咖啡館Black Canyon開的冰淇淋店,在BTS Siam站,往Siam Center那裏的出口附近,不過自從曼谷封城之後就沒看到他開過了,這家非常之好吃,可惜那天來太晚沒有老爺愛吃的巧克力口味。
朋友推薦的當地餐廳,Hai Som Tum,在BTS Sala Deang 附近的Convent路上。烤雞、青木瓜絲、東北香腸跟烤豬頸肉很不錯。烤鯰魚我不太敢吃。
烤雞必點,幾乎每桌桌上都有。
人多可以點大的烤魚。
當地人愛吃的血蛤,但我個人不愛,之前在蘇美島吃到怕。
這家是賣東北菜的,中午很多附近上班族都會來吃。
泰國紅茶老爺很喜歡
烤豬頸肉則是我的最愛
鹹蛋青木瓜絲也不錯
水門雞肉飯旁邊巷子小販烤的豬頸肉(台灣叫松阪豬肉)
各國觀光客都會吃的 Som Tum Nua,位於Siam Square Soi 5裡,但最近那裏整修建大樓,所以近期去曼谷的應該很不好找。
還有我跟老爺愛的炸雞
喝到一半才想到要照的Mango Tango的Mango Lassi,現在搬到原址(因為拆掉要蓋大樓了)的斜斜對面喔!
來泰國怎能不知道芒果糯米,這還沒淋上椰奶。
當然還有我愛吃的建興海鮮酒家(潮州餐廳)
必點的蝦丸,濃濃的蝦味
招牌菜咖哩螃蟹
來個大合照
烤花枝(這道不太好吃,有點老)
還有泰國特色菜,炒含羞草
有時候吃膩了餐廳也可以買海鮮回家煮,半公斤180泰銖的泰國大頭蝦,約11隻左右。
每隻腹部都有滿滿的卵
買個咖哩醬包回旅館炒,便宜又好吃。
再來就是曼谷好幾次,即便是轉機,也要衝去吃的MK suki,其實MK suki我在清邁的遊記裡面有寫到,在這裡還是很想再寫一次,畢竟我第一次吃到的MK,就是在曼谷啊!很多人覺得MK火鍋一般般,太清爽,還是台灣火鍋好吃,但台灣的火鍋普遍加了太多味精跟大骨湯粉,有時候我都在想,是不是大家吃習慣了調味跟非天然,反而不喜歡自然的清爽甘甜味,我就是喜歡MK那個清清爽爽的湯頭,湯怎麼煮都不太會濁喔!一樣是金黃色的湯底,蔬菜是每天從泰國各個產地直送到各分店,所以蔬菜菜味特別重,煮在湯裡整個湯變得很鮮甜。而且豆腐真的有濃濃的黃豆味啊!在泰國食材相對來說是很天然的,一方面是物產豐隆,一方面是人的問題,他們比較不會因為想要賺很多錢而做黑心商品賣人。
綜合丸,忘了是蝦加魚還是什麼的
老公愛的,每次必點
西瓜冰沙,看起來就很好喝啊!不過在MK不點飲料也沒關係,他們有提供冰水。
但偶而還是會踩到地雷,之前看了網路上經營曼谷有名的部落客介紹的,想說趁爸媽來曼谷玩的時候帶他們去吃,因為被那個部落客說的好像人間美味,那天跟老爺從Siam Square到MBK經過時,興沖沖地先跑去試吃被推薦的雞肉蓋飯跟粿條湯,幸好有先去試吃,不然直接帶我爸媽去吃會砸了我的招牌,因為真的是不合我跟老爺胃口,雞肉蓋飯根本就是飛機餐的味道,粿條湯我記得好像是點牛肉加丸子的,就是一般不難吃的粿條湯而已,路邊隨邊一家都比它好吃啊!!!最可怕的是冰紅茶,沒有特別照照片,因為整個就是感冒糖漿的味道。所以之後離我旅館不遠的光海鮮,我完全不敢去試了,因為剛好也是同一個部落客推薦的,我想我跟他們口味完全不合吧!
很難吃
一般般
亂買來要當早餐,以為是荷葉粽結果居然是....醃過的生豬肉
吃喝曼谷的心得我只能說,泰國人真的太會做吃的了,不論大菜小吃,都是享譽國際。
4 則留言:
這麼說起來,跟台灣很相像,台灣的路邊灘也是饕客的最愛.
對啊!其實這點跟台灣很像,到處都有得吃,又不貴,很方便~
建興酒家…上次我們沒吃到…看到你說好吃…下次有機會一定要吃到~
TO Hsieh mandy
有機會一定要去吃吃看,建議去MRT Sam Yam 2號出口那家吃,他中午11點就開了,服務非常好,而且我個人覺得那家比匯狂本店好吃多了。
張貼留言